ELECTROLUX | A Great Taste

Zürich

Geschichten erzählen, alte Erinnerungen wiederbeleben und neue schaffen, das ist sein Anspruch – ein feines Spiel zwischen Nostalgie und Avantgarde. In nur 10 Monaten definierte der junge Koch Sven Wassmer aus der Bündner Alpenregion einen neuen Stil und wurde auf Anhieb mit 17 Gault Millau Punkten und seinem ersten Stern zur Schweizer Entdeckung des Jahres. Electrolux feiert eine kleine Ode an die hohe Kunst des Kochens inszeniert von MCQ-Regisseur Humbi Entress.